起こってる問題は
このissueと同じ
エラーメッセージは
kext load failed: -603947007 mount_osxfuse: the file system is not available (255)
コメントにある通り
Update macFUSE and Reinstall VeraCrypt, this will fix the problem.
とあるので、macFUSEをアップデートして、最新のVeraCryptをインストールしたら、また使えるようになった
Release macFUSE 4.8.0 · osxfuse/osxfuse · GitHub
からダウンロードした
VeraCryptは公式ページからダウンロードした
VeraCrypt - Free Open source disk encryption with strong security for the Paranoid
Macだと 1.26.7 が最新っぽい
